Ricette brasiliane del lunedì: beijinhos - Cultura Brasil

Ricette brasiliane del lunedì: beijinhos

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Ingredienti:
  • 800 gr di latte condensato
  • 2 cucchiai di burro
  • 300 gr di farina di cocco
  • codette di zucchero (meglio i cristalli di zuccchero)
  • Chiodi di garofano

Preparazione:
In una pentola, mescolare il latte condensato, il burro e la farina di cocco. Portare la pentola sul fuoco e lasciar cuocere per circa 15 minuti.
Spegnere e lasciar intiepidire.
Modellare delle palline, passarle nello zucchero o nella farina di cocco ed abbellirle con dei chiodi di garofano.

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