Ultimi post
Powered by Blogger.

Ricette brasiliane del lunedì: bolinhos de linguiça mineiro

Ingredienti:

  • 2 tazze di farina di grano
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 100 ml di latte
  • 50 g di burro
  • 200 g di linguiça (va bene anche della salsiccia) fritta sbriciolata
  • 1 uovo
  • parmigiano grattugiato
  • sale q.b.


Preparazione
Mescolare la farina, il sale, il lievito, il latte e il burro fino a formare una pasta. Fare delle piccole porzioni ed inserire all'interno di esse i pezzi di salsiccia fritta. Poi, modellare le palline e passarle nell'uovo e nel parmigiano.
Adagiare i bolinhos in una teglia unta e cuocere nel forno a fuoco medio per 20 minuti.

Item Reviewed: Ricette brasiliane del lunedì: bolinhos de linguiça mineiro Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino