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Molho verde para churrasco – ricette brasiliane

  Salsa verde per arrosto



  Tempo di preparazione: 10 minuti


      

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di mostarda
  • 2 cucchiai di olive verdi tritate
  • 1 cucchiaio di alici sott'olio
  • 6 spicchi di aglio
  • 1 cipolla di medie dimensioni
  • buccia di un limone grattugiata finemente
  • buccia di un'arancia grattugiata finemente
  • 1 mazzettino di menta
  • una vaschetta piccola di basilico
  • 1 tazza di olio d'oliva

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Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, iniziando dai più liquidi; frullare fino ad ottenere una crema di colore verde.

Item Reviewed: Molho verde para churrasco – ricette brasiliane Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino