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Bolo de banana com passas - ricette brasiliane

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Dolce alle banane con uva passa



Tempo di preparazione: 60 minuti
   

Rendimento: 10 porzioni
   


Ingredienti:

  • 4 banane
  • 3 uova
  • 1/2 tazza di olio
  • 1 tazza di zucchero grezzo
  • 2 tazze di pan grattato
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • uva passa

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Preparazione

Frullare le banane, le uova, l'olio, lo zucchero, la cannella, il sale e il lievito. Versare il tutto in una ciotola e aggiungere il pan grattato, le noci e l'uva passa. Cuocere il bolo in una teglia (verificando con lo stuzzicadenti la cottura).

Item Reviewed: Bolo de banana com passas - ricette brasiliane Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino