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Bolinhos de chuva - ricette brasiliane

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Bolinho de chuva



Tempo di preparazione: 30 minuti
   

Rendimento: 8 porzioni
   


Ingredienti:

  • 2 cucchiai di burro o margarina
  • 3/4 di una tazza di zucchero
  • uova
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 2 tazze e mezzo di farina di grano
  • un cucchiaio di cannella
  • 1/ cucchiaio di sale
  • 1 tazza di latte
  • olio per frittura

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Preparazione

Battere lo zucchero con il burro e unire le uova, una alla volta, mescolando bene.Poi, spolverare la farina, il lievito, la cannella e il sale, versando in proporzione il latte. Mescolare bene e friggere le cucchiaiate di impasto in olio bollente, fino a quando non dorino su tutti i lati. Adagiare i bolinhos sulla carta assorbente ricoprendoli con zucchero e cannella.

Item Reviewed: Bolinhos de chuva - ricette brasiliane Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino