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Tempero caseiro – ricette brasiliane

TEMPERO CASEIRO 2
Tempero caseiro


Tempo di preparazione: 10 minuti


Rendimento: --


Ingredienti:

  • 4 cipolle grandi
  • 1/2 tazza di olio
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaio di sale
  • prezzemolo e erba cipollina q.b. 

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Preparazione:
Sbucciare e tagliare a pezzi la cipolla, poi metterla in un frullatore ed emulsionarla con dell'olio. In seguito, aggiungere gli altri ingredienti e frullare fino a quando non si ottenga una crema abbastanza consistente.
Versare, infine, il tempero in un barattolo e conservarlo in congelatore; la crema può essere utilizzata quando si cuoce la carne in padella, per condire i fagioli e durante il churrasco.

Item Reviewed: Tempero caseiro – ricette brasiliane Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino