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Bolinhos de milho verde – ricette brasiliane

51088_highlight  Bolinhos de mais



Tempo di preparazione: 45 minuti
   

Rendimento: 50 pezzi

Ingredienti:
  • 5 spighe bollite (oppure una confezione di mais)
  • cipolla, prezzemolo, peperoncino e formaggio grattugiato q.b.
  • sale
  • olio per fritture

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Preparazione
Frullare il mais e gli aromi, poi, riscaldare bene l’olio e friggere i bolinhos a cucchiaiate. Quando avranno raggiunto una buona consistenza e si saranno imbionditi, adagiarli sulla carta assorbente per asciugare l’olio in eccesso.
Servire i bolinhos preferibilmente caldi.

Item Reviewed: Bolinhos de milho verde – ricette brasiliane Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino