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Ambrosia – ricette brasiliane

ambrosia

Ambrosia


Tempo di preparazione: 120 minuti
   

Rendimento: 8 porzioni
   


Ingredienti:

  • 1 litro di latte
  • 6 uova
  • 500 g di zucchero
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • Chiodi di garofano e cannella in polvere

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Preparazione

Frullare le uova per due minuti, dopodiché versare il latte e frullare ancora. Mettere il tutto in una pentola e sciogliere lo zucchero mescolando. Spolverare i chiodi di garofano e cannella. In seguito, unire il limone e cuocere l’ambrosia a fuoco molto lento per circa due ore. Il dolce sarà pronto quando assumerà un colore dorato come in figura.

Item Reviewed: Ambrosia – ricette brasiliane Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino