Quentão tradicional – ricette brasiliane - Cultura Brasil

Quentão tradicional – ricette brasiliane

Share This

quentao (1)

 

Quentão tradicional


Tempo di preparazione: 10 minuti
   

Rendimento: 8 porzioni
   


Ingredienti:

  • 1 tazza e mezzo di zucchero
  • 1 tazza e mezzo d’acqua
  • 1/4 di tazza di zenzero in fettine sottili
  • 3 limoni tagliati
  • 4 tazze di cachaça
  • 3 chodi di garofano
  • 2 pezzi piccoli di cannella

Torna al menù dei>ALTRO



Preparazione

Caramellizzare lo zucchero, poi, unire gli altri ingredienti (eccetto la cachaça) e mescolare sino a far sciogliere lo zucchero. In seguito aggiungere il distillato e cuocere a fuoco basso per 3 minuti. Prima di servire, filtrare in un colino.

Pages