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Cobogó – cocktail

Barman do DOM cria drinques com ingredientes brasileiros, no Escritório Brown Forman Brasil, localizado na Rua Joaquim Floriano, em São Paulo (SP), nesta quinta-feira (19). Leonardo Benassatto/Futura Press

 

Cobogó


Tempo di preparazione: 30 minuti
   

Rendimento: 14 porzioni
   


Ingredienti:

  • 60 ml di cachaça
  • 20 ml di marmellata di jabuticaba
  • 15 ml di limone
  • 5 g di curcuma
  • 5 g di sale nero
  • ghiaccio

per decorare: basilico

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Preparazione

Shakerare tutti gli ingredienti con il ghiaccio tritato e scolarli in un bicchiere basso con dei cubetti interi. Aggiungere, in ultimo, un pizzico di curcuma e del sale nero. Decorare con il basilico.

Item Reviewed: Cobogó – cocktail Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino