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Ricette brasiliane del lunedì: pé de moleque





Ingredienti:

  • 3 tazze di arachidi
  • 2 tazze di zucchero
  • 2 cucchiai di bicarbonato
Preparazione:
Mettere in una pentola zucchero e arachidi, mescolare bene a fuoco lento. Quando lo zucchero inizia a diventare dorato, aggiungere il bicarbonato. Spegnere il fuoco e mescolare più rapidamente. 
In seguito, versare il tutto su una teglia unta e, quando lo zucchero inizia a solidificarsi, tagliare dei quadratini di pé de moleque.

Item Reviewed: Ricette brasiliane del lunedì: pé de moleque Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino