La nostra ferocia
Quando penso all'allegria vorace
con la quale mangiamo una gallina ao molho pardo*,
mi rendo conto della nostra ferocia.
Io, che non sarei capace di ammazzare una gallina,
per quanto le ami vive
mentre muovono il brutto collo
e cercano lombrichi.
Non dovremmo mangiarle e al loro sangue?
Mai.
Non siamo cannibali,
è necessario non dimenticarlo.
E rispettare la violenza che abbiamo.
E, chissà, se non mangiassimo la gallina ao molho pardo,
mangeremmo le persone con il loro sangue.
La mia mancanza di coraggio d' uccidere una gallina
e intanto mangiarla morta
mi confonde, mi meraviglia,
ma l'accetto.
La nostra vita è feroce:
si nasce con il sangue
e con il sangue si taglia l'unione
che è il cordone ombelicale.
E quanti muoiono con il sangue.
E' necessario credere nel sangue
come parte della nostra vita.
La ferocia.
E' anche amore.
*la galinha ao molho pardo è una ricetta brasiliana che menziona tra gli ingredienti principali il sangue di gallina.
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Nossa Truculência
Quando penso na alegria voraz
com que comemos galinha ao molho pardo,
dou-me conta de nossa truculência.
Eu, que seria incapaz de matar uma galinha,
tanto gosto delas vivas
mexendo o pescoço feio
e procurando minhocas.
Deveríamos não comê-las e ao seu sangue?
Nunca.
Nós somos canibais,
é preciso não esquecer.
E respeitar a violência que temos.
E, quem sabe, não comêssemos a galinha ao molho pardo,
comeríamos gente com seu sangue.
Minha falta de coragem de matar uma galinha
e no entanto comê-la morta
me confunde, espanta-me,
mas aceito.
A nossa vida é truculenta:
nasce-se com sangue
e com sangue corta-se a união
que é o cordão umbilical.
E quantos morrem com sangue.
É preciso acreditar no sangue
como parte de nossa vida.
A truculência.
É amor também.
