Bolinhos de mais
Tempo di preparazione: 45 minuti
Rendimento: 50 pezzi
Ingredienti:
- 5 spighe bollite (oppure una confezione di mais)
- cipolla, prezzemolo, peperoncino e formaggio grattugiato q.b.
- sale
- olio per fritture
Torna al menù dei >SALGADOS
Preparazione
Frullare il mais e gli aromi, poi, riscaldare bene l’olio e friggere i bolinhos a cucchiaiate. Quando avranno raggiunto una buona consistenza e si saranno imbionditi, adagiarli sulla carta assorbente per asciugare l’olio in eccesso.
Servire i bolinhos preferibilmente caldi.