Ambrosia
Tempo di preparazione: 120 minuti
Rendimento: 8 porzioni
Ingredienti:
- 1 litro di latte
- 6 uova
- 500 g di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- Chiodi di garofano e cannella in polvere
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Preparazione
Frullare le uova per due minuti, dopodiché versare il latte e frullare ancora. Mettere il tutto in una pentola e sciogliere lo zucchero mescolando. Spolverare i chiodi di garofano e cannella. In seguito, unire il limone e cuocere l’ambrosia a fuoco molto lento per circa due ore. Il dolce sarà pronto quando assumerà un colore dorato come in figura.
