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Ricette brasiliane del lunedì: Banana da Terra Caramelada



Ingredienti:
  • 3 banane mature
  • 1 tazza d'acqua
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di burro
Preparazione:
Sbucciare le banane e metterle in una padella. Unire l'acqua, lo zucchero ed il burro. Coprire la padella e lasciar cucinare a fuoco lento. Prima che cuociano completamente, togliere il coperchio e aumentare il fuoco per far aderire il caramello su tutti i lati dei frutti. Scuotere costantemente la padella per evitare che le banane restino attaccate al fondo.

Questa ricetta è stata consigliata dall'amico Paulino de Siqueira Cortes

Item Reviewed: Ricette brasiliane del lunedì: Banana da Terra Caramelada Rating: 5 Reviewed By: Gianluigi D'Agostino