Cocktail: Caipirinha - Cultura Brasil

Cocktail: Caipirinha

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Ingredienti:

  • 1 lime
  • 5 cucchiai di zucchero
  • Cachaça q.b.
  • Ghiaccio q.b.

Preparazione:

Tagliare il lime a pezzi e sbucciarlo parzialmente (è sufficiente mezzo lime). Mettere i pezzi di lime nel bicchiere e aggiungere due o tre cucchiai di zucchero. Utilizzare un pestello di legno per pestare il lime e far uscire il succo. Unire la  cachaça e due o tre cubetti di ghiaccio. Mescolare bene per far sciogliere lo zucchero.

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