Ingredienti:
- 500g di spaghetti
- 2 dadi di brodo di carne
- 1/2 cucchiaio di latte tiepido
- 2 cucchiai di margarina
- 1 tazza di polpa di pomodoro
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- 3 uova sbattute
- 100gr di olive nere
- origano q.b.
Preparazione:
Cuocere gli spaghetti. Mescolare i dadi sciolti nel latte tiepido, con la margarina, la polpa di pomodoro, il formaggio grattugiato, le uova, le olive e l'origano. Mescolare bene. Ungere una teglia rotonda e collocarvi gli spaghetti, facendo pressione. Infornare a fuoco medio per 20 minuti. Dopodiché togliere il bolo dalla teglia come se si trattasse di un dolce, decorare e servire!
